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Beurre de cacahuète maison

Temps de
préparation

Ingrédients

  • 150g de cacahuètes natures
  • 1 cuillère à café de fleur de sel
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

Pesez les ingrédients à l’aide de la balance intégrée à l’appareil.

Ajoutez les cacahuètes, le miel et le sel dans le bol de l’appareil et laissez tourner pendant 10 minutes, vitesse 8.

Laissez encore tourner votre préparation à vitesse 10 jusqu’à ce que votre préparation se transforme en une pâte homogène.

Transférez votre beurre de cacahuète dans un pot préalablement stérilisé : vous pourrez alors le conserver pendant un bon mois au réfrigérateur.

Pour une version salée: il suffira alors de remplacer les cacahuètes natures par des cacahuètes salées et d’ôter le miel de la préparation.