Nombre de
personnes

Ingrédients

  • 500g de brocolis
  • 50g de poudre d’amandes
  • 30g de beurre
  • 5cl de lait
  • 1 gros oignon
  • 90cl de bouillon de légumes ou de poule

Préparation

Lavez et coupez les brocolis en bouquets.
Lavez et épluchez et coupez l’oignon.
Mettez les brocolis, l’oignon et le beurre dans le bol du blender.
Saupoudrez la poudre d’amande puis versez le bouillon et le lait dans le bol.

Placez le couvercle et tournez le dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au verrouillage complet, assurez-vous que la languette du couvercle soit bien insérée dans son encoche.

Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" pour allumer l’appareil. Le bouton "Marche/Arrêt" s’allume fixement en rouge et les autres boutons clignotent en bleu.
Appuyez sur le bouton "Soupe veloutée" qui s’allume en bleu fixement.

Le programme commence automatiquement et le temps de cuisson prend environ 20-25 minutes. Pendant la cuisson, le bouton "Marche/Arrêt" reste allumé fixement en rouge.
En fin de cuisson, un signal sonore retentit et le bouton "Soupe veloutée" s’éteint.

Salez et poivrez à votre goût et servez.

La soupe est prête à être dégustée.